A) TARIM : a) Bitkisel Üretim: İlçe ekonomisine hakim olan sektörü’dür. Toplam nüfusun % 75 kadarı tarım ve hayvancılık yapmak suretiyle geçimini sağlamakta olup yaklaşık 8506 aile tarımla uğraşmaktadır. Ayrıca tarımsal üretim sadece çiftçiler için değil ,diğer sektördeki vatandaşlar için de önem taşımaktadır. Yeşilırmak ve kollarının sulamakta olduğu alüvyonlu ve verimli toprakların tarıma çok elverişli olması ilçenin gerek Karadeniz gerekse İç Anadolu iklimlerini birlikte barındırması sonucu bölgede özel iklim koşullarını gerektirenler dışında hemen her türlü ürün yetiştirilmektedir. Ürünlerdeki bu çeşitliliği ise sanayi bitkileri olan tahıl ve baklagiller üretiminden, bağ-bahçe tarımı ile meyvecilik ve sebzeciliği kadar her alanda görmek mümkündür. 102.500 ha olan İlçemizin yüzölçümünün 39.212 hektarı tarım arazisi (9,531 Hektarı sulu, 29,681 hektarı ise kuru arazi) dır. Tarımda makineleşmenin başladığı 1950 yılından sonra Traktör bir üretim aracı olarak kullanılmaya başlanmış, ayrıca son yıllarda sulama, gübreleme ve ilaçlama gibi modern tarım yöntemleri de yaygınlaşmıştır. İlçede yetiştirilen en önemli tarım ürünleri endüstriyel bitkilerden olan Tütün ve Şeker Pancarıdır. Tütün ilçenin kuruluşundan beri ekilmekte olup, Şeker Pancarı üretimine Amasya Şeker Fabrikasının kuruluşu olan 1954 yılından sonra başlanılmıştır. İlçede yetiştirilen tarım ürünlerine ilişkin veriler ekli tabloda gösterilmiştir; Tarla Ürünleri Ekilişleri ve Verim Miktarları S.NO | ÜRÜN ADI | EKİM ALANI (Ha) | ORT.VER. (Kg/Ha) | ÜRET. MİK. (Ton) | BİRİM FİYATI (Kg/YTL.) | PAR.DEĞ. (YTL) | 1 | Buğday | 18,860 | 3.000 | 56,580 | 0,27 | 15.276.600 | 2 | Arpa | 2,000 | 2.800 | 5,600 | 0,26 | 1,456,000 | 3 | Çavdar | 3 | 900 | 2,7 | 0,26 | 702,00 | 4 | Yulaf | 300 | 2.600 | 780 | 0,26 | 202,800 | 5 | Mısır (Dane) | 70 | 2.000 | 140 | 0,27 | 37.800 | 6 | Nohut | 1.000 | 800 | 880 | 1,00 | 880,000 | 7 | Kuru Fasülye | 100 | 1.250 | 125 | 2,00 | 250.000 | 8 | Fiğ (Dane) | 20 | 900 | 18 | 1,00 | 18.000 | 9 | Fiğ (Ot) | 580 | 3,000 | 1,740 | 0,2 | 348.000 | 10 | Tütün | 1,100 | 800 | 880 | 5,00 | 4,400,000 | 11 | Şeker Pancarı | 620 | 40.000 | 24.800 | 0,095 | 2.356,000 | 12 | Haşhaş (Kapsül) | 804 | 500 | 402 | 1,250 | 1,005,000 | 13 | Kuru Soğan | 2,100 | 25.000 | 52,500 | 0,25 | 13,125,000 | 14 | K.Sarımsak | 20 | 15.000 | 30 | 1,00 | 300.000 | 15 | Patates | 5 | 20.000 | 100 | 0,50 | 50.000 | 16 | Yonca (Kuru Ot) | 710 | 12.000 | 8,400 | 0,40 | 3.360.000 | 17 | Korunga | 3 | 2,500 | 7,5 | 0,30 | 2.250 | 18 | Çeltik | 80 | 6,000 | 480 | 0,70 | 336.000 | 19S | Slajlık Mısır | 110 | 35,000 | 3,850 | 0,030 | 115,500 |
| T O P L A M |
|
|
|
| 43,519,652 |
Sebze Ekilişleri ve Verim Miktarları S.NO | ÜRÜN ADI | EKİM ALANI (Ha) | ORT.VER. (Kg/Ha) | ÜRET. MİK. (Ton) | BİRİM FİYATI (Kg/YTL) | PAR.DEĞ. (YTL.) | 1 | Bamya (Taze) | 222 | 2.900 | 653 | 3,00 | 1,959.000 | 2 | Biber(Sivri,Çarlis.) | 25 | 10.000 | 250 | 0,75 | 187,500 | 3 | Biber (Dolmalık) | 20 | 12.000 | 240 | 0,75 | 180.000 | 4 | Domates | 300 | 25.000 | 7,500 | 0,50 | 3,750.000 | 5 | Taze Fasülye | 180 | 5.000 | 900 | 0,3 | 270.000 | 6 | Hıyar | 150 | 30.000 | 4,500 | 0,50 | 2.250.000 | 7 | Ispanak | 30 | 12.000 | 360 | 0,50 | 180.000 | 8 | Karpuz | 40 | 45.000 | 1.800 | 0,30 | 540.000 | 9 | Kavun | 50 | 40.000 | 2.000 | 0,30 | 600.000 | 10 | Lahana (Beyaz) | 3 | 40.000 | 120 | 0,70 | 84.000 | 11 | Marul (Göbekli) | 6 | 15.000 | 90 | 0,50 | 45.000 | 12 | Marul (Kıvıcık) | 7 | 20.000 | 140 | 0,50 | 70.000 | 13 | Patlıcan | 20 | 25.000 | 500 | 0,35 | 175.000 | 14 | Pırasa | 10 | 15.000 | 150 | 0,75 | 112,500 | 15 | Soğan(taze) | 2 | 15.000 | 30 | 1,00 | 30,000 |
| T O P L A M |
|
| 19,233 |
| 10.433,000 |
Bağ-Bahçe Ürünleri Ekilişleri ve Verim Miktarları MEYVENİN ADI | MEYVE VEREN YAŞTA (Ad.) | MEYVE VERMEYENYAŞTA(Ad) | VERİMİ (Ağaç/Kg) | ÜRETİM MİKTARI (Ton) | BİRİM FİYATI (Kg/YTL) | PARASAL DEĞ. (YTL) | Armut | 8.350 | 1,800 | 70 | 585 | 0,50 | 292,500 | Ayva | 3.500 | 450 | 60 | 210 | 0,50 | 105.000 | Elma | 33.115 | 4.265 | 65 | 2,153 | 0,50 | 1,076.500 | Erik | 6,750 | 1.236 | 50 | 338 | 1,00 | 338,000 | Kayısı | 4.526 | 450 | 40 | 181 | 1,00 | 181.000 | Kiraz | 36.470 | 6,800 | 40 | |
|
Tarımsal Yaşam 
